La société a tendance à rehausser certains métiers plus que d'autres. Médecins, avocats, hauts fonctionnaires, traders, acteurs ou footballers sont des professions mises sur un piédestal et très médiatisées. Or il existe de nombreux métiers dont on parle généralement peu, voire pas du tout, et qui sont pourtant indispensables. « Sales boulots », métiers de l’ombre ou encore nouveaux métiers en plein essor, ils ont tous de la valeur, avant tout celle que l’on v...
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